Cuvée « Rouviège », vin blanc Domaine Clos d'Elle (Languedoc)
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InStock
11,00 € /la bouteille de 75 cL
Prix : 11,00 € / la bouteille de 75 cL
Disponible
Disponible
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Description du vin :
- Notes florales
- Vin gras
Caractéristiques techniques :
Appellation : AOP Languedoc
Cépage(s) : 90% Marsanne, 10% Vermentino
Accords mets & vins :
- Plateau de fromages
- Viandes blanches en sauce
C'est pour ça qu'au Locavorium c'est différent !
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Ce produit ne se contente pas seulement d'être local, il s'inscrit en plus dans des démarches qualité :
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| Origine (pays) | France |
| Origine (plus détaillée) | Origine locale (<150 km du magasin) |
| Longueur du circuit de distribution | Circuit-court (producteur en lien direct avec Locavorium) |
| Type de producteur | Producteur à taille humaine ou familiale (= non industriel), sélectionné par Locavorium notamment pour ses valeurs humaines. |
| Qualité du produit | Produit issu de méthodes de production qualifiées comme étant plus vertueuses, selon les critères des agronomes fondateurs du Locavorium. Le but est de soutenir les améliorations en faveur d'une qualité gustative, écologique, ou sociale. |
| Rapport qualité/prix | Pour le niveau de qualité et d'engagements éthiques, le prix semble-t-il adapté ? Si on veut comparer avec un autre commerce, il faut comparer avec le même niveau d'engagements. La réponses à ces questions donne le rapport entre la qualité et le prix. |
🥕Local 🤲Circuit-Court 🌱Qualité
19,85 € le kg
Environ 200-400g (~ 2-4 bonnes tranches). 🐖 Elevage sur paille. ❌ Pas de porc en batterie. 📆 Arrivage et disponibilité à partir du vendredi après-midi.
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🥕Local 🤲Circuit-Court 🌱Qualité
23,95 € le kg
Environ 300-500g. 🐓 Poulet fermier élevé en plein air pendant une durée supérieure, avec une alimentation de qualité (75% de céréales). Distinctions : 🥇Label Rouge. 🥇Sud de France.
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🥕Local 🤲Circuit-Court 🌱Qualité
6,03 € les 2 steaks (300-310g)
🐂 Race Aubrac (✔️race à viande ❌pas de vache de réforme). 🥩 Viande maturée pendant minimum 15 jours, afin de laisser faire le travail du temps. 📆 Arrivage et disponibilité à partir du mercredi après-midi.
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🥕Local 🤲Circuit-Court 🌱Qualité
« Initial Blanc » vin blanc bio, 100% Chardonnay, IGP Collines de la Moure
Selon les millésimes, le domaine procède à des expérimentations pédagogiques, pour enseigner à ses étudiants les différentes manières de produire, selon différents cahiers des charges. C'est...
🥕Local 🤲Circuit-Court 🌱Qualité
« Initial Rosé » vin rosé bio, 100% Syrah, IGP Collines de la Moure
Selon les millésimes, le domaine procède à des expérimentations pédagogiques, pour enseigner à ses étudiants les différentes manières de produire, selon différents cahiers des charges. C'est...
🥕Local 🤲Circuit-Court 🌱Qualité
« Initial Rouge » vin rouge bio, Carignan & Syrah, IGP Collines de la Moure
Selon les millésimes, le domaine procède à des expérimentations pédagogiques, pour enseigner à ses étudiants les différentes manières de produire, selon différents cahiers des charges. C'est...
