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Qu'est-ce que l'agroécologie ?
jeudi 4 mai 2023
L'agroécologie est une approche de l'agriculture qui vise à concevoir des systèmes agricoles durables, écologiquement sains et socialement justes. Elle s'appuie sur une compréhension approfondie des
Quelle est la différence en les termes "origine locale" et "circuit-court" ?
mercredi 1 mars 2023
Les termes "origine locale" et "circuit-court" sont deux expressions qui sont souvent utilisées dans le contexte de l'agriculture et de l'alimentation. Bien qu'elles soient souvent utilisées de
Qu'est-ce que le locavorisme ? Qu'est-ce qu'un locavore ?
jeudi 2 juin 2022
Le locavorisme est un mouvement qui encourage les consommateurs à acheter des aliments produits localement. Le terme "locavore" est un néologisme créé en 2005 par Jessica Prentice, et il fait
En quoi est-ce plus durable de manger local et de saison ?
lundi 2 mai 2022
Manger local et de saison est considéré comme plus durable pour plusieurs raisons. Nous vous présentons ici quelques uns des avantages de cette pratique et nous allons aussi présenter pourquoi elle